Smoothie de Piña | Receta Sin Gluten (Apta para celíacos)

A continuación, os enseñaremos a preparar un delicioso Smoothie de Piña sin gluten, que además de ser una receta super rica es apata para los celíacos, ya que no contiene gluten.

Se trata de un delicioso batido de frutas, ideal porque no sólo es refrescante y nutritivo, sino que también ayudará a esta bien alimentado sin poner en riesgo su salud.

La celiaquía es una enfermedad que ocasiona una inflamación del intestino delgado debido a la absorción de una proteína que contiene el gluten del trigo. Por tal motivo las personas celiacas no pueden comer alimentos que contengan harinas o derivados del trigo y deben seguir una estricta dieta para evitar sufrir con su enfermedad.

Pero esto no significa que no puedan llevar una vida normal y que puedan comer lo mismo que otras personas, pero con el cuidado de saber elegir cuales sustitutos puedan incluir en su dieta.

Batido Smoothie de Piña

Uno de los alimentos que los celiacos pueden comer sin problemas es la leche y sus derivados (queso, yogurt, etc). Queda claro que una parte importante de cualquier dieta son los productos lácteos ya que no sólo aportan el calcio necesario para fortificar los huesos, sino que también ayudan a conservar la figura o incluso hasta perder peso.

Hay que destacar que los productos lácteos descremados contienen menos de grasa que el producto original, aunque tiene los mismos nutrientes.

La receta del Batido Smoothie de piña para celiacos que te enseñaremos a continuación te aportará apenas 82 calorías, es decir la tercera parte de una hamburguesa, por ejemplo.

Esta receta de Batido Smoothie de Piña, además de ser una receta apta para celiacos, es una buena opción como bebida depurativa para desintoxicar nuestro organismo, sobretodo cuando nos hemos pasado un poco con las comidas.

Receta Batido Smoothie de Piña Sin Gluten

Una opción que te recomendamos, es que la incluyas en  tu desayuno habitual, varias veces por semana si estás realizando algún tipo de dieta de adelgazamiento y te será de gran ayuda.

Además, no hay que olvidar que la piña (o ananá en Sur América) es un  ingrediente que está disponibles durante todo el año, así que podrás disfrutar de este batido Smoothie de piña para celiacos, cualquier día del año, ¡no hay más excusas … manos a la obra!

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche descremada.
  • 1/2 taza de yogur natural descremado.
  • 1/2 taza de piña cortada en trozos.
  • Edulcorante al gusto.
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 3 o 4 cubitos de hielo.

Cómo hacer un Smoothie de Piña sin gluten:

  • Paso 1: Añadir todos los ingredientes, salvo el hielo en tu procesador de alimentos o licuadora (Si no tienes una, no te pierdas nuestro análisis de las mejores licuadoras baratas)
  • Paso 2: Bátalos un poco y añade hielo al gusto.
  • Paso 3: Sigue batiendo hasta conseguir una textura suave y homogénea.
  • Paso 4: Sirve en vasos o botes, y… ¡a disfrutar!

Propiedades y Beneficios de la Piña

¿Conoces todo lo que la piña tropical puede hacer por ti?

La piña es una fruta tropical originaria de Brasil y Paraguay. Es una fruta que tiene cualidades desintoxicantes y diuréticas que fomentan y ayudan a la eliminación de todas esas sustancia que pueden afectar la salud.

Su sabor refrescante y dulce la hace adecuada para toda la familia y para incluir en muchas recetas eliminando el azúcar de ellas. Y además, sólo tiene 60 calorías por cada 100 gramos.

No sé si lo  sabias, pero la Piña contiene bromelina que es esencial y buena para nuestra salud. ¿Por qué es tan buena la bromelina? La bromelina  de la piña tiene grandes propiedades antiinflamatorias, antiedematosas , antitrombóticas y fibrinolíticas.
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A todo ello, hay que sumarle que las piñas son unas frutas con una fuente excelente de vitamina C y manganeso. Propiedades muy importantes para la producción de energía y de defensas antioxidantes. En esta fruta también podemos encontrar Vitamina B1, por lo que su consumo regular previene el bocio y el agrandamiento de la glándula tiroides.

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