El USDA da luz verde para enviar pollo desde EE. UU. A China para su proceso y luego de regreso a nosotros

El USDA dio luz verde a Estados Unidos para importar carne de pollo procesada de China y la peor parte es que estos productos se ofrecerán en el mercado sin una etiqueta de país de origen.

Miles de cerdos muertos aparecieron en las aguas de Shanghai, China, y la carne de rata se vendió como cordero, lo que dice mucho sobre el país.

Debe tener en cuenta el hecho de que los pollos serán sacrificados en Estados Unidos o en otro país al que se le permita exportar pollos sacrificados a los Estados Unidos. Luego, los pollos serán entregados a China para ser procesados ​​y luego devueltos al estado.

El New York City Times revela que no existirán inspectores del USDA en las plantas de procesamiento chinas. Es por eso que los clientes no tendrán garantías de dónde quedaron los pollos procesados ​​de hecho sacrificados. Además, no habrá etiquetas en los productos. Esto significa que los clientes no tendrán idea de si la carne de pollo se procesó en China o en Estados Unidos.

Hoy en día, se está utilizando un proceso similar para los mariscos de EE. UU. Seattle Times afirma que el salmón del Pacífico y el cangrejo Dungeness capturados localmente se están exportando a China para ser procesados ​​y luego reimportados en Estados Unidos. La principal razón por la que se hace esto es por un importante ahorro de costes.

Charles Bundrant, fundador de Trident dice: “Hay 36 espinas en un salmón y la mejor manera de quitarlas es a mano. Algo que nos costaría $ 1 por libra de trabajo aquí, lo obtienen por 20 centavos en China ”.

Envía alrededor de 30 millones de libras de su cosecha anual de 1.200 millones de libras a China para su procesamiento.

Probablemente se pregunte qué estaba pensando el USDA al permitir que esto sucediera. Este es un objetivo sensato, y uno que el USDA tiene que perseguir, pero no a costa de un suministro de alimentos seguro en los EE. UU.