La cúrcuma es un potente luchador contra la inflamación y el cáncer: cuánto debe tomar y con qué frecuencia

Como todos saben, la cúrcuma es una de las especias más beneficiosas del mundo porque tiene numerosas y poderosas propiedades medicinales. Es el ingrediente principal del curry. En este artículo te presentaremos una lista de enfermedades que puede tratar esta especia de color dorado:

  • Soriasis;
  • Infarto de miocardio;
  • Cálculos biliares;
  • Alergias y resfriados;
  • Condiciones y heridas de la piel;
  • Problemas digestivos;
  • Enfermedad de Alzheimer;
  • Diabetes;
  • Cáncer;
  • Artritis;
  • Depresión;

La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma, que es el más estudiado de todos los compuestos de la especia. Muchos estudios afirman que la curcumina puede tratar más de 600 enfermedades y afecciones.

Los poderes de la cúrcuma

14 de los 12 compuestos tienen propiedades anticancerígenas, 12 son agentes antiinflamatorios y 10 son antioxidantes.

Artritis

La cúrcuma tiene la capacidad de tratar la artritis cuando se consume o se aplica tópicamente ya que contiene propiedades antiinflamatorias. Los expertos sugieren una cápsula de 400-600 mg. 3 veces al día.

Depresión

La cúrcuma funciona mejor que la mayoría de los antidepresivos ya que tiene poderosas propiedades antidepresivas. Además, la cúrcuma tiene la capacidad de reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, al tiempo que aumenta la producción de serotonina en el cuerpo. Puede consumir esta especia en forma fresca o en forma de suplemento, pero también puede mezclarla con otros remedios naturales para la depresión como el té de hierba de San Juan.

Cáncer

La cúrcuma es la mejor solución cuando se trata de cáncer, ya que se dirige solo a las células cancerosas y deja ilesas a las normales. Un reconocido oncólogo, el Dr. SaraswatiSukumar, explica que consumir cúrcuma fresca es más beneficioso contra el cáncer que los suplementos de curcumina.

Para aumentar su biodisponibilidad, debes combinarlo con pimienta negra y consumir esa mezcla que te ayudará a aumentar la tasa de absorción de la curcumina en un 2000% y te ayudará a obtener todos sus beneficios para la salud.

Enfermedad de Alzheimer

La cúrcuma contiene curcumina y turmerona que pueden estimular la producción de nuevas neuronas y hacer que el cerebro se cure a sí mismo, lo cual es extremadamente útil para las lesiones cerebrales traumáticas, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.

Té de cúrcuma

Para aumentar la capacidad de la curcumina 10 veces, debes hervir la cúrcuma durante diez minutos. Todo lo que tienes que hacer es agregar media cucharadita de cúrcuma en una taza de agua y dejar hervir a fuego lento durante diez minutos. Una vez hervido, colar el té y beberlo tibio. El sabor de la cúrcuma es muy amargo, pero el proceso de ebullición eliminará el amargor.

A continuación, le indicamos cómo preparar una deliciosa taza de té de cúrcuma:

Ingredientes

  • Media cucharadita de cúrcuma en polvo
  • Media taza de leche de coco
  • Media taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Miel (opcional)

Preparación

Llena una olla con agua y hiérvela. A continuación, agregue la cúrcuma y cocine a fuego lento el té durante diez minutos. Finalmente, agrega la leche de coco y endulza el té con una cucharadita de miel.

Dosis de cúrcuma

La Guía de medicina alternativa y complementaria de la Universidad de Maryland sugiere estas dosis diarias de cúrcuma para adultos:

  • Raíz de cúrcuma recién cortada – 1,5 – 3 gr. diario;
  • Tintura (proporción 1: 2) – 15-30 gotas 4 veces al día;
  • Extracto fluido (proporción 1: 1): 30-90 gotas diarias;
  • Raíz de cúrcuma en polvo seca – 1-3 gr. un día.

Cuando se trata de suplementos de cúrcuma, la dosis recomendada es de 400 a 600 mg. por día. Asegúrese de comprar un producto que tenga un 95% de curcuminoides y pimienta negra o piperina para una mejor absorción. Si no está seguro de la dosis, simplemente siga las instrucciones de la etiqueta.

Efectos secundarios del consumo de cúrcuma

Los suplementos de cúrcuma tienen algunos efectos secundarios adversos, por lo que si está tratando de concebir o está embarazada, sufre de una enfermedad de la vesícula biliar o una condición sensible a las hormonas, debe evitarlos.

Además, si tiene programada una cirugía, toma medicamentos para la coagulación de la sangre o para la deficiencia de hierro, o tiene algunos problemas estomacales, también debe evitar los suplementos de cúrcuma. También pueden interferir con la diabetes y con los medicamentos para reducir el ácido del estómago.

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