Cirujano cardíaco de renombre mundial habla sobre lo que realmente causa la enfermedad cardíaca

Es bien sabido que los médicos a menudo son arrogantes y tienen un gran ego debido a toda la formación que atraviesan y a todos los conocimientos que adquieren y nunca admiten que están equivocados. Sin embargo, este renombrado cirujano cardíaco con 25 años de experiencia decidió admitir que se había equivocado y tiene hechos médicos y científicos que lo demuestran.

Explica que él, junto con otros médicos prominentes etiquetados como “formadores de opinión”, han asistido a numerosos seminarios educativos y leído mucha literatura científica, por lo que insistieron en el hecho de que la enfermedad cardíaca es el resultado de un colesterol elevado en la sangre. Por esta razón, solo recetaron medicamentos para reducir el colesterol y una dieta que restringe severamente la ingesta de grasas.

¡No está trabajando!

Un descubrimiento reciente de que la causa real de las enfermedades cardíacas es la inflamación en la pared de las arterias y no los niveles altos de colesterol y grasa está dando lugar a un cambio de paradigma en la forma en que se tratarán las enfermedades cardíacas y otras dolencias crónicas.

Las epidemias de problemas de peso y diabetes han sido creadas por las sugerencias dietéticas establecidas desde hace mucho tiempo, cuyas repercusiones eclipsan cualquier aflicción histórica en términos de muerte, sufrimiento humano y nefastos efectos económicos. Incluso con el hecho de que el 25% de las personas en los EE. UU. Usan estatinas que son costosas y también redujeron el contenido de grasa de sus dietas, este año morirán aún más estadounidenses de enfermedades cardíacas que nunca.

Según las estadísticas de la Asociación Estadounidense del Corazón, 75 millones de estadounidenses padecen actualmente enfermedades cardíacas, 20 millones tienen diabetes y 57 millones tienen prediabetes. La peor parte es que estas graves condiciones de salud están afectando a personas cada vez más jóvenes en mayor número cada año.

El punto principal aquí es que sin inflamación en el cuerpo, el colesterol no se acumulará en la pared de los vasos sanguíneos y causará enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. En realidad, la inflamación atrapa el colesterol en el cuerpo, impide que se mueva libremente por todo el cuerpo y provoca una enfermedad cardíaca.

Debe tener en cuenta el hecho de que la inflamación es en realidad la defensa natural del cuerpo contra invasores extranjeros como virus, toxinas y bacterias. El ciclo de inflamación es perfecto en la forma en que protege su cuerpo de estos invasores bacterianos y virales. Por otro lado, si constantemente exponemos nuestro cuerpo a alimentos que no son saludables y a daños por toxinas, resulta en una condición llamada inflamación crónica.

Por ejemplo, los fumadores exponen constantemente su cuerpo a toxinas, pero lo hacen voluntariamente. Por otro lado, algunas personas siguen una dieta general recomendada que es baja en grasas y alta en grasas poliinsaturadas y carbohidratos y, como resultado de esta mala alimentación, causan lesiones repetidas en los vasos sanguíneos. Esto es lo que causa la inflamación crónica en nuestro cuerpo que conduce a la obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Los mayores culpables de la inflamación crónica son: el consumo excesivo de aceites vegetales omega-6 como soja, maíz y girasol que se encuentran en muchos alimentos procesados ​​y carbohidratos altamente procesados ​​(azúcar, harina y todos los productos elaborados a partir de ellos).

Según el médico, las arterias enfermas parecen como si alguien las hubiera fregado repetidamente con un cepillo. Los alimentos que consumimos varias veces al día crean pequeñas lesiones que conducen a más lesiones y, como resultado, hacen que el cuerpo responda de manera continua y adecuada con la inflamación.

La dieta principal de los estadounidenses consiste en todos aquellos alimentos cargados de azúcares y carbohidratos simples, o procesados ​​con aceites omega-6 para una larga vida útil, y han ido envenenando a todos lentamente.

El azúcar en sangre aumenta rápidamente cuando consumimos carbohidratos simples como el azúcar y, como resultado, el páncreas segrega la insulina, cuya función principal es llevar el azúcar a cada célula donde se almacena para obtener energía. Sin embargo, una vez que la célula está llena y no necesita glucosa, rechaza el azúcar para evitar que el azúcar extra engulle el trabajo. Cuando sus células completas rechazan la glucosa extra, el azúcar en sangre aumenta produciendo más insulina y la glucosa se convierte en grasa almacenada.

Las personas deben tener mucho cuidado con lo que consumen, ya que el azúcar en sangre se controla en un rango muy estrecho. Debido a esto, las moléculas de azúcar adicionales se adhieren a una variedad de proteínas que a su vez causan daño a la pared de los vasos sanguíneos. La lesión persistente de la pared de los vasos sanguíneos provoca inflamación. En otras palabras, cuando aumenta su nivel de azúcar en sangre varias veces al día, a diario, es exactamente como llevar papel de lija al interior de sus delicados vasos sanguíneos.

El médico dice: “Si bien es posible que no pueda verlo, tenga la seguridad de que está allí. Lo vi en más de 5,000 pacientes quirúrgicos durante 25 años que compartían un denominador común: inflamación en sus arterias “.

Las personas definitivamente deben evitar consumir panecillos dulces, ya que no solo contienen azúcares, sino que también se hornean en uno de los muchos aceites omega-6 como la soja. Además, las patatas fritas y las patatas fritas también se sumergen en aceite de soja, y este aceite se utiliza en alimentos procesados ​​para prolongar su vida útil. El omega-6 debe estar en equilibrio con los omega-3. El consumo excesivo de omega-6 cambia el equilibrio y la membrana celular produce sustancias químicas llamadas citocinas que causan directamente la inflamación.

Hoy en día, la dieta estadounidense produce un desequilibrio extremo de estas dos grasas por lo que se produce la inflamación. Es aún peor cuando las personas consumen estos alimentos a diario porque se crean células grasas sobrecargadas que derraman grandes cantidades de sustancias químicas proinflamatorias que se suman a la lesión causada por tener un nivel alto de azúcar en la sangre. Como resultado, después de un período de tiempo, esto conduce a diabetes, presión arterial alta, enfermedades cardíacas e incluso enfermedad de Alzheimer, ya que el proceso inflamatorio continúa sin cesar.

Es un hecho bien conocido que cuanto más consumimos alimentos procesados ​​y no saludables, más inflamación se produce y daña nuestros órganos. Nuestro cuerpo no está diseñado para procesar alimentos llenos de azúcares y empapados en aceites omega-6.
Para prevenir la inflamación y otras complicaciones, necesitamos volver a los alimentos más cercanos a su estado natural. Si desea desarrollar más músculo, debe consumir más proteínas. Cuando se trata de carbohidratos, debes consumir más frutas y verduras. Por otro lado, debe reducir o incluso eliminar las grasas omega 6 que causan inflamación, como el aceite de soja y los alimentos procesados ​​que se elaboran a partir de ellas y el maíz. Puede sustituir estos ingredientes con aceite de oliva o mantequilla de carne de res alimentada con pasto.

Además, también debe sustituir los aceites etiquetados como poliinsaturados con grasas animales, ya que contienen menos del 20% de onega-6.

La medicina convencional cometió un terrible error cuando aconsejó a las personas que evitaran las grasas saturadas en favor de alimentos ricos en grasas omega-6. Esta es la razón principal por la que ahora tenemos una epidemia de inflamación arterial que conduce no solo a enfermedades cardíacas, sino también a muchos otros asesinos del silencio.

Protéjase y proteja a su familia consumiendo alimentos integrales que le sirvió su abuela. Si elimina los alimentos inflamatorios y agrega nutrientes esenciales de los alimentos frescos sin procesar, revertirá años de daño en sus arterias.

El Dr. Dwight Lundell es el ex Jefe de Personal y Jefe de Cirugía en Banner Heart Hospital, Mesa, AZ. Su práctica privada, Cardiac Care Center, estaba en Mesa, AZ. Sin embargo, dejó la cirugía para concentrarse en el tratamiento nutricional de las enfermedades cardíacas. Dwight Lundell es en realidad el fundador de Healthy Humans Foundation, que promueve la salud humana y el objetivo principal es ayudar a las grandes corporaciones a promover el bienestar. Además, es autor de The Cure for Heart Disease y The Great Cholesterol Lie.

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