Combata la pérdida de memoria comiendo 7 nueces al día

No solo las nueces son deliciosas, sino que se las considera como “alimento para el cerebro”, probablemente porque su estructura superficial tiene una apariencia arrugada similar a la del cerebro.

Como resultado de esto, las nueces se han considerado un símbolo de inteligencia y la gente cree que consumirlas puede aumentar el intelecto.

Aunque esto no es exactamente cierto, algunos estudios recientes han descubierto que el consumo de nueces ayuda a promover la función cerebral.

Comer solo una onza de nueces al día (eso es aproximadamente siete) puede ser todo lo que se necesita para aprovechar sus propiedades beneficiosas.

Las nueces son una rica fuente de DHA, un tipo de ácido graso Omega-3. El DHA tiene la capacidad de proteger la salud del cerebro en los recién nacidos, mejorar el rendimiento cognitivo en los adultos y prevenir o tratar eficazmente el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Según un estudio, las madres que ingieren suficiente DHA durante el embarazo tienen hijos inteligentes. Para proporcionar la ingesta diaria recomendada de DHA, debe consumir solo un cuarto de taza de nueces.

Una investigación de la Facultad de Medicina David Geffen de la Universidad de California en Los Ángeles, dirigida por la Dra. Lenore Arab, realizada en miles de personas de 20 años o más, mostró que quienes comieron más nueces obtuvieron mejores resultados en una serie de seis pruebas cognitivas. pruebas.

Independientemente de la edad, el sexo o el origen étnico de la persona, la función cognitiva fue consistentemente mejor.

Los hallazgos se suman a un creciente cuerpo de investigación sobre los beneficios de las nueces en la salud del cerebro.

El nuevo England Journal of Medicine publicó un estudio en 2013 que encontró que tan solo una onza de nueces al día podría significar la diferencia entre vivir hasta los 80 y vivir hasta los 90.

Fuente: lifehealthandfood.com

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