¿Los brotes de alfalfa son buenos para mí? ¡He aquí por qué los brotes de alfalfa son tan saludables!

Los esporitos de alfalfa tienen muchos atributos que son beneficiosos para nuestra salud, por lo que son los más populares entre todos los demás. Lo mejor es que se preparan fácilmente en casa y puedes añadirlos en ensaladas, bocadillos, etc.

Son ricas en antioxidantes.

Entre todos los alimentos, el esputo de alfalfa tiene la mayor cantidad de antioxidantes que son esenciales para mejorar la inmunidad. Asegúrese de consumir alimentos ricos en antioxidantes, ya que le ayudarán a reducir el riesgo de cáncer, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Beneficioso para la salud del corazón

Las saponinas contenidas en los gérmenes de alfalfa se consideran beneficiosas para reducir la plaga esclerótica (endurecimiento de las arterias), así como contribuyen a la salud cardiovascular, debido a sus propiedades antiinflamatorias.

Ayudan a mantener el peso corporal descrito.

Si tu objetivo es adelgazar, incorpora esporas de alfalfa porque no solo son sabrosas sino también bajas en calorías. Son ricas en fibra vegetal y proteínas de calidad, lo que las hace ideales para quienes desean mantener su peso corporal.

Reduce el colesterol malo

Las saponinas que contienen estos brotes son componentes que se cree que reducen el colesterol “malo” (LDL) y mantienen los niveles saludables de colesterol bueno (HDL).

Contribuir a la salud ósea

Los brotes de alfalfa contienen estrógeno natural, también llamado fitoestrógeno, que es muy útil para la formación de huesos y aumenta la densidad ósea, ayudando así a prevenir la osteoporisis.

Además, ayudan a mantener niveles normales de azúcar en sangre. Según estudios, consumir brotes de alafalfa de forma regular puede ayudar en la lucha contra la diabetes, ya que contribuyen a bajar ligeramente los niveles de azúcar en sangre.

Estimular la inmunidad

Las pruebas han demostrado que las saponinas, sustancias en los brotes de alfalfa, juegan un papel en la estimulación de la respuesta inmune, aumentando la actividad de los llamados asesinos de células, como los linfocitos T y los interferones.

Propiedades anti-inflamatorias

Las sustancias contenidas en los brotes de alfalfa tienen acciones antiinflamatorias que reducen la inflamación general en el cuerpo, teniendo un efecto positivo contra la artritis y otros procesos inflamatorios crónicos en el cuerpo. También reduce la inflamación crónica de las arterias que contribuyen a la aparición de infartos y accidentes cerebrovasculares.

Contribuir a la prevención de cambios malignos.

Estos brotes pueden ayudar a prevenir el cáncer de colon y páncreas, la leucemia y el tumor fibrquístico de mama porque son ricos en un aminoácido llamado canavanina.

Puede encontrar fácilmente brotes de alfalfa en las tiendas naturistas, pero también puede cultivarlos usted mismo en casa. Para consumirlos, puedes agregarlos en ensaladas, sándwiches o batidos. Asegúrate de lavarlos bien antes de consumirlos.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

error: Content is protected !!