Tenga cuidado con lo que compra: ¿sabe qué significan estas pegatinas en las frutas?

Las pegatinas, los números de los productos que compramos, contienen información útil sobre el producto, ¿sabes lo que significan?

A pesar de que los transgénicos no quieren etiquetar sus productos para mantenernos en la oscuridad sobre la calidad de los productos que estamos comprando, las etiquetas adhesivas en las frutas en realidad revelan información útil sobre cómo se fabrican los productos.

Continúe leyendo para descubrir qué significan realmente esos números.

  1. Si la etiqueta contiene código de 4 dígitos comenzando con el número 3 o 4, significa que el producto se cultiva en la segunda mitad de la 20 ª siglo y probablemente fue utilizado fertilizantes artificiales.
  2. Cuando el producto se cultiva de forma tradicional durante miles de años, significa que es orgánico, no se utilizan fertilizantes ni pesticidas. El código comienza con el número 9 y contiene 5 dígitos.
  3. Las pegatinas con un código de 5 dígitos que comienza con el número 8 indican que el producto está modificado genéticamente (OGM)

Elija con más cuidado lo que está comprando y consumiendo ahora que conoce las pegatinas y lo que representan sus números.

¿Sabías el significado de las etiquetas de las frutas?

¿Sabías el significado de las etiquetas de las frutas? cortesía iStock

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Muchas veces elegimos comprar frutas y verduras en los supermercados porque nos dan una gran variedad de productos, aunado a las facilidades que tienen este tipo de comercios. Seguramente has notado que las frutas tienen una  etiqueta, pero, ¿Sabes lo que está significa? 

El objetivo de estas etiquetas es dar información de la fruta o verdura, por ejemplo si fue cultivada de forma tradicional o de forma orgánica.

A estos códigos se les llama PLU (Price Look up) y son utilizados desde los 90 con la idea de facilitar el control de los productos frescos. La federación Internacional para los Estándares de Productos (IFPS) es la que se encarga de asignar estos códigos.

Las etiquetas tienen entre 4 y 5 cifras de identificación y se basas en los atributos que tenga la fruta, por ejemplo la variedad, el tamaño y el método de cultivo.

 

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Significados

 

Con cuatro cifras y empieza con  0, 3 o 4

Quiere decir que la fruta fue cultivada de forma tradicional pero que se utilizaron pesticidas y otros conservantes

 

Con cinco cifras y empieza con un 9

Es un producto totalmente orgánico y es libre de pesticidas y otros tratamientos

 

Cinco cifras y comienza con un 8

Se trata de un producto modificado genéticamente

Aunque hay más subdivisiones, estas que mencionamos anteriormente son las más importantes.

Debemos hacer hincapié en que el uso de estos códigos es opcional, ya que fueron desarrollados para ayudar a tener el control en los supermercados para establecer sus categorías y precios, más no para informar al consumidor.

Al final es un alimento que entrará en tu cuerpo, y  tendríamos que poner más atención y cuidado en lo que consumimos. 

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